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Bio Dinkelvollmehl 1kg

Im Vollmehl bleiben bei der Verarbeitung alle Inhaltsstoffe enthalten, da lediglich die Spelze ausgesiebt wird. Das Mehl charakterisiert sich durch eine etwas gröbere Struktur und eine weiß-karamell Farbe.

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Produktdetails

Beschreibung

Das Dinkelvollmehl eignet sich besonders gut für Palatschinken, süße Biskotti, Streuseltaler und Nussecken. Aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft. Dinkel ist ein Spelzgetreide, eine Schutzhülle die dem Korn einen natürlichen Schutz bietet. Dieser Schutzmantel wird in einem eigenen Arbeitsgang entfernt. Abschließend vermahlt die hofeigene Mühle das Urgetreide zu feinstem Vollmehl.

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SKU ATAAAM012
Produzent Brenners Bestes
Produzent aus Österreich
EAN Code 9120081390126
Produktmenge 1kg
Gebrauchsanleitung / Tipp Ein passendes Rezept finden Sie auf der Packungsrückseite!
Lagerhinweis Trocken lagern
Allergeninformation A - enthält glutenhaltige Getreide
myProduct Daily Daily
Produkteigenschaft bio, plastikreduziert verpackt
Getreidesorte Dinkel
geeignet für Kekse, Palatschinken
Nährwertkennzeichnung Für dieses Produkt ist in Österreich keine Nährwertkennzeichnung notwendig, da es von einem Kleinproduzenten erzeugt wird
Gütesiegel AMA Genuss Region, Bio Austria

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