Bio Dinkelvollmehl 1kg
Im Vollmehl bleiben bei der Verarbeitung alle Inhaltsstoffe enthalten, da lediglich die Spelze ausgesiebt wird. Das Mehl charakterisiert sich durch eine etwas gröbere Struktur und eine weiß-karamell Farbe.
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Beschreibung
Das Dinkelvollmehl eignet sich besonders gut für Palatschinken, süße Biskotti, Streuseltaler und Nussecken. Aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft. Dinkel ist ein Spelzgetreide, eine Schutzhülle die dem Korn einen natürlichen Schutz bietet. Dieser Schutzmantel wird in einem eigenen Arbeitsgang entfernt. Abschließend vermahlt die hofeigene Mühle das Urgetreide zu feinstem Vollmehl.
Mehr Informationen
| SKU | ATAAAM012 |
|---|---|
| Produzent | Brenners Bestes |
| Produzent aus | Österreich |
| EAN Code | 9120081390126 |
| Produktmenge | 1kg |
| Gebrauchsanleitung / Tipp | Ein passendes Rezept finden Sie auf der Packungsrückseite! |
| Lagerhinweis | Trocken lagern |
| Allergeninformation | A - enthält glutenhaltige Getreide |
| myProduct Daily | Daily |
| Produkteigenschaft | bio, plastikreduziert verpackt |
| Getreidesorte | Dinkel |
| geeignet für | Kekse, Palatschinken |
| Nährwertkennzeichnung | Für dieses Produkt ist in Österreich keine Nährwertkennzeichnung notwendig, da es von einem Kleinproduzenten erzeugt wird |
| Gütesiegel | AMA Genuss Region, Bio Austria |
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