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Getreide

In absteigender Reihenfolge In absteigender Reihenfolge
  1. Destillerie Farthofer
    4,40 €
    8,80 € / 1 kg
    1

    Mit rund 13 g Eiweiß pro 100 g enthält Emmer etwa doppelt so viel Protein wie Weizen. Dieses wird vom Körper nicht nur für den Muskelaufbau gebraucht, sondern es hält auch lange satt. Emmer kann außerdem mit viel Zink, Eisen, Magnesium und Vitamin E punkten. Zusätzlich enthält das Urgetreide besonders viel Lutein, welches die Sehkraft stärkt. Da sich die Zusammensetzung des Klebereiweißes Gluten von dem des Weizens unterscheidet, kann Emmer von sensitiven Personen unter Umständen besser vertragen werden.

    Mehr Informationen unter "Details"

      4,40 €
      8,80 € / 1 kg
    • product_label_bio
      Bio Hofbäckerei Mauracher
      2,99 €
      2,99 € / 1 kg
      1

      Das typische Brotgetreide ist vermutlich die jüngste Getreideart der Halmfrüchte. Durch seinen hohen Kohlenhydratanteil verleiht er viel Kraft und reichlich Energie. Der hohe Anteil an Spurenelementen, wie Kalium, Magnesium, Zink, Eisen und Vitaminen der B-Gruppe sind besonders wichtig für den Knochenaufbau und kräftigen das Immunsystem. Der „ursprüngliche“ Roggen wird am Hof keimerhaltend getrocknet, damit ist das Getreide vom Mauracher Hof keimfähig.

        2,99 €
        2,99 € / 1 kg
      • product_label_bio
        Bio Hofbäckerei Mauracher
        4,49 €
        4,49 € / 1 kg
        1

        Die „ursprüngliche“ Dinkelsorte „Ebners Rotkorn“ ohne Weizeneinkreuzung wird am Hof keimerhaltend getrocknet. Das heißt, das Getreide vom Mauracher Hof ist keimfähig. Der Dinkel wirkt im Körper basisch und entlastend, selbst Hildegard von Bingen schätzte diese Getreidesorte und schrieb ihr einen besonderen gesundheitlichen Mehrwert zu.

          4,49 €
          4,49 € / 1 kg
        • product_label_bio
          Bio Hofbäckerei Mauracher
          6,99 €
          6,99 € / 1 kg
          1

          Die uralte Getreidesorte ist wegen der geringeren Erträge beinahe in Vergessenheit geraten. Einkorn enthält mehr Mineralstoffe und Aminosäuren als Weizen und trägt zur Erhaltung der Sehkraft und zur Stärkung des Immunsystems bei. Ein hoher Gelbpigmentgehalt an Beta-Carotin gibt dem Einkorn-Mehl eine gelbliche Farbe. Das Getreide wird am Hof keimerhaltend getrocknet, damit ist das Getreide vom Mauracher Hof keimfähig.

            6,99 €
            6,99 € / 1 kg
          • product_label_bio
            Bio Hofbäckerei Mauracher
            4,49 €
            4,49 € / 1 kg
            1

            Der Hafer ist die lipid- und proteinreichste Getreideart und enthält eine große Anzahl an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Hafer liefert sehr viel Energie mit einem hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Das Getreide wird am Hof keimerhaltend getrocknet. Das heißt das Getreide vom Mauracher Hof ist keimfähig.

              4,49 €
              4,49 € / 1 kg
            • product_label_bio
              Bio Hofbäckerei Mauracher
              6,49 €
              6,49 € / 1 kg
              1

              Buchweizen zählt zur Gattung der Knöterichgewächse und enthält im Vergleich zu herkömmlichem Getreide besonders hochwertig zusammengesetztes Eiweiß mit lebenswichtigen Aminosäuren. Das glutenfreie Getreide hat einen erwähnenswerten Gehalt an Eisen, Kalium und B-Vitaminen sowie einen hohen Kieselsäuregehalt.

                6,49 €
                6,49 € / 1 kg
              • product_label_bio
                Bio Hofbäckerei Mauracher
                2,99 €
                2,99 € / 1 kg
                1

                Das Weizen wurde bereits zur Zeit der alten Ägypter angebaut und umfasst heute unterschiedlichste Weizensorten. Nach wie vor ist dieses Getreide gerade zum Backen zuhause sehr beliebt. Der Weizen wird am Hof keimerhaltend getrocknet. Das heißt das Getreide vom Mauracher Hof ist keimfähig.

                  2,99 €
                  2,99 € / 1 kg
                • Brenners Bestes
                  4,90 €
                  4,90 € / 1 kg
                  1

                  Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft! Der Champagnerroggen wächst direkt hier bei uns am Hof. Lustig und frisch tanzen die Körner in die Mühle und werden zu feinstem Vollkornmehl vermahlen. Dies eignet sich sehr gut zum Backen von ursprünglichem Brot oder kleinen Weckerl, es hat einen sehr feinen und würzigen Geschmack, so kommt der Brotteig auch mal ohne Gewürze aus, nur mit Salz und das Ergebnis wird beeindrucken!

                    4,90 €
                    4,90 € / 1 kg
                  • Brenners Bestes
                    4,40 €
                    4,40 € / 1 kg
                    1

                    Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft! Der Champagnerroggen wächst direkt hier bei uns am Hof. Im frühen 19. Jahrhundert wurde der Champagnerroggen aus der Champagne Frankreichs eingeführt und war eine sehr verbreitete Roggensorte. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht diese alte Winterroggensorte wieder zu kultivieren.

                      4,40 €
                      4,40 € / 1 kg
                    • Mechtler
                      5,49 €
                      5,49 € / 1 kg
                      1

                      Dinkelreis aus regionalem Anbau

                        5,49 €
                        5,49 € / 1 kg
                      • Mechtler
                        3,49 €
                        6,98 € / 1 kg
                        1

                        Dinkelreis aus regionalem Anbau

                          3,49 €
                          6,98 € / 1 kg
                        • Rosenfellner Mühle
                          2,89 €
                          2,89 € / 1 kg
                          1
                          Haferflocken spenden Energie und viele Vitamine für den ganzen Tag. Ein großartiges Frühstück. Die zarten Flocken sind kleingeschnitten und quellen schneller auf als Ungeschnittene.
                            2,89 €
                            2,89 € / 1 kg
                          • Rosenfellner Mühle
                            4,39 €
                            21,95 € / 1 kg
                            1
                            Nussige Multitalente: Unser Bio Erdmandelflocken schmecken herrlich in Müslis, Breien, zu Früchten und Milchprodukten oder als Topping für Rohkostsalate. Für Backwaren und Desserts sind sie ein feiner Nussersatz.
                              4,39 €
                              21,95 € / 1 kg
                            • Rosenfellner Mühle
                              2,99 €
                              9,97 € / 1 kg
                              1

                              Peppen jedes Müsli auf: Einkornflocken für die ganz besonders nussige Note. Schonend gepresst, damit alle wertvollen Nährstoffe des Urkorns auch garantiert den Weg in die Müslischüssel finden.

                                2,99 €
                                9,97 € / 1 kg
                              • Rosenfellner Mühle
                                3,69 €
                                9,22 € / 1 kg
                                1

                                Nussig und leicht süßlich schmeckt die wiederentdeckte Urform des Weizens: unser Bio Einkorn Reis. Nach der Entspelzung befreien wir ihn sanft von der äußersten Randschicht. So lässt er sich wie Reis kochen und ist eine herrliche Alternative für Risotto, Beilagen, Suppen, Frühstücksbrei…

                                  3,69 €
                                  9,22 € / 1 kg
                                • Rosenfellner Mühle
                                  3,29 €
                                  6,58 € / 1 kg
                                  1

                                  Nussig und herzhaft – so lässt sich der Geschmack von Einkorn am besten beschreiben. In der Jungsteinzeit erstmals angebaut, haben bewusste Genießer die nährstoffreichen Körner jetzt wieder neu entdeckt. Ideal für kräftiges Risotto, als Suppeneinlage oder für Salate. Und eine wunderbare Alternative für Menschen mit Weizenunverträglichkeit.

                                    3,29 €
                                    6,58 € / 1 kg
                                  • Rosenfellner Mühle
                                    4,59 €
                                    4,59 € / 1 kg
                                    1

                                    Eine echte Rarität: Unser Nackthafer trägt seinen Namen nicht umsonst. Beim Dreschen fällt die Spelze vollständig ab. Das erspart eine aufwendige Bearbeitung und schont die üppig enthaltenen Mineralstoffe. Geschrotet eine echte Bereicherung für den morgendlichen Frischkornbrei. Als ganzes Korn eine wertvolle Suppeneinlage.

                                      4,59 €
                                      4,59 € / 1 kg
                                    • Dietachmair
                                      So niedrig wie 3,99 €
                                      3,99 € / 1 Stk
                                      1
                                      Dinkelreis ist das attraktive entspelzte, geschliffene Dinkelkorn aus der Ursorte Ebners Rotkorn.
                                        So niedrig wie 3,99 €
                                        3,99 € / 1 Stk
                                      • Dietachmair
                                        3,99 €
                                        3,99 € / 1 kg
                                        1
                                        Der entspelzte Dinkel kann hervorragend selbst mit Hilfe einer kleinen Mühle oder mit dem Thermomix vermahlen werden.
                                          3,99 €
                                          3,99 € / 1 kg
                                        • Rosenfellner Mühle
                                          4,09 €
                                          4,09 € / 1 kg
                                          1
                                          Bio Hafer in ganzen Körnern der Rosenfellner Mühle. Hafer ist das Getreide mit dem meisten Eiweiß und liefert viele andere wichtige Vitalstoffe.
                                            4,09 €
                                            4,09 € / 1 kg
                                          • Rosenfellner Mühle
                                            2,39 €
                                            2,39 € / 1 kg
                                            1
                                            Hochwertiger Bio Roggen im ganzen Korn aus biologischer Landwirtschaft. Besonders gut verträglich und reich an Ballaststoffen.
                                              2,39 €
                                              2,39 € / 1 kg
                                            • Rosenfellner Mühle
                                              2,39 €
                                              2,39 € / 1 kg
                                              1
                                              Weizen ist ein sehr vielseitiges Getreide, dass zur Weiterverarbeitung und zum Kochen verwendet werden kann.
                                                2,39 €
                                                2,39 € / 1 kg
                                              • Rosenfellner Mühle
                                                3,99 €
                                                3,99 € / 1 kg
                                                1

                                                Hochwertiger Bio Dinkel im ganzen Korn aus biologischer Landwirtschaft. Reich an Mineralstoffen und Vitaminen.

                                                  3,99 €
                                                  3,99 € / 1 kg
                                                • Brenners Bestes
                                                  23,10 €
                                                  4,62 € / 1 kg
                                                  1
                                                  Das Einkorn enthält überdurchschnittlich viel Protein, Mineralstoffe und Carotinoide. Es eignet sich ausgezeichnet zum Kochen und kann auch zu Mehl verarbeitet werden. Das Getreide wird schonend geerntet und in einem zweiten Arbeitsschritt von der Spelz befreit.
                                                    23,10 €
                                                    4,62 € / 1 kg
                                                  • Brenners Bestes
                                                    17,10 €
                                                    3,42 € / 1 kg
                                                    1

                                                    Waldstaudekorn beinhaltet viele Proteine und ist reich an Spurenelementen. Das biologische Urgetreide schmeckt leicht süßlich und hat eine gut Bindefähigkeit. Durch die etwas dunklere Farbe unterscheidet sich das Korn optisch vom gewöhnlichen Roggen.

                                                      17,10 €
                                                      3,42 € / 1 kg
                                                    • Brenners Bestes
                                                      5,30 €
                                                      7,57 € / 1 kg
                                                      1

                                                      Waldviertler Reis mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen und nussigem Geschmack. Der kontrollierte biologische Betrieb pflanzt das Urgetreide rund um den Hof. Die besondere Charakteristik liegt einerseits im besonderen Anbau und andererseits in der geringen Korngröße.

                                                        5,30 €
                                                        7,57 € / 1 kg
                                                      • Bäcksteffl
                                                        3,50 €
                                                        7,00 € / 1 kg
                                                        1

                                                        Der Dinkel für diesen Dinkelreis stammt aus dem Anbau in der Südoststeiermark am Hof der Familie Sommer. Er wird gedroschen und leicht geschliffen. Die Zubereitung erfolgt wie bei weißem Reis: geben Sie zu den Körnern die doppelte Menge an Wasser. Anschließend wird er 30 Minuten weich gedünstet und am Schluss gesalzen. Besonders köstlich schmeckt der Dinkelreis mit seinem nussigen Geschmack als Beilage, im Wok oder im Risotto.

                                                          3,50 €
                                                          7,00 € / 1 kg
                                                        • Bäcksteffl
                                                          4,10 €
                                                          4,10 € / 1 kg
                                                          1

                                                          Familie Summer kultiviert den Dinkel auf ihren Felder in der Südoststeiermark. Mit größter Sorgfalt und langer Tradition umhegen und pflegen sie das Korn. Im Vergleich zum Weizen beinhaltet der Dinkel mehr Vitamine und Mineralstoffe. Zusätzlich hat er einen hohen Gehalt an Kieselsäure. Das Dinkelmehl ist vorwiegend in der Brotherstellung verbreitet. Zudem ist es bekannt als Zutat in Müsli, Nudeln und Keksen.

                                                            4,10 €
                                                            4,10 € / 1 kg
                                                          • Rosenfellner Mühle
                                                            4,59 €
                                                            9,18 € / 1 kg
                                                            1
                                                            Dieser Buchweizen stammt aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft und durchläuft einen schonenden Reinigungsprozess, um die hohe Qualität sicherzustellen. Die Körner sind dreieckig und ca. 5mm groß.
                                                              4,59 €
                                                              9,18 € / 1 kg
                                                            • Rosenfellner Mühle
                                                              3,49 €
                                                              6,98 € / 1 kg
                                                              1

                                                              Bio Hirse aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft. Das Spelzgetreide enthält keine Gluten, daher ist es eine Alternative für Allergiker. Außerdem ist die Hirse eine wunderbare Ergänzung für den täglichen Speiseplan.

                                                                3,49 €
                                                                6,98 € / 1 kg
                                                              • product_label_bio
                                                                product_label_bioaustria
                                                                BioBrennerei und Biohof Thauerböck
                                                                5,49 €
                                                                5,49 € / 1 kg
                                                                1

                                                                Der BIO Dinkelreis ist ein besonders gesundes und beliebtes Naturprodukt. Der Reis ist vielseitig verwendbar, ob als Füllung für Gemüse, als Grundlage für Risotto und Dinkellaibchen. Der Mühlviertler Dinkelreis ist eine bevorzugte Alternative für herkömmlichen Reis. Kleiner Zubereitungstipp: in der 1,5 fachen Menge Wasser 30min köcheln lassen.

                                                                  5,49 €
                                                                  5,49 € / 1 kg
                                                                • Waldviertler Mohnhof Gressl
                                                                  So niedrig wie 3,10 €
                                                                  3,10 € / 1 Stk
                                                                  1

                                                                  Intensiver, leicht herber Mohngeschmack, bedingt durch die dickere Samenschale.

                                                                    So niedrig wie 3,10 €
                                                                    3,10 € / 1 Stk
                                                                  • Brenners Bestes
                                                                    4,40 €
                                                                    4,40 € / 1 kg
                                                                    1
                                                                    Das Einkorn enthält überdurchschnittlich viel Protein, Mineralstoffe und Carotinoide. Es eignet sich ausgezeichnet zum Kochen und kann auch zu Mehl verarbeitet werden. Das Getreide wird schonend geerntet und in einem zweiten Arbeitsschritt von der Spelz befreit.
                                                                      4,40 €
                                                                      4,40 € / 1 kg
                                                                    • star star star star star
                                                                      2 reviews
                                                                      Brenners Bestes
                                                                      5,40 €
                                                                      7,71 € / 1 kg
                                                                      star star star star star
                                                                      2 reviews

                                                                      Der Emmer-Bio-Reis vom Biohof Brenner zählt zu den Urgetreidesorten. Und genau diese UrQualität ist die Basis vom Biohof Brenner. Der Emmer wächst im Waldviertel direkt beim Hof und kommt ausschließlich aus biologischer Landwirtschaft. Der hohe Anteil an Proteinen, Mineralstoffen, Eisengehalt, Magnesium, Kupfer, Zink und Carotinoide macht den Emmer zu einer der gesündesten Getreidesorten.

                                                                        5,40 €
                                                                        7,71 € / 1 kg
                                                                      • Brenners Bestes
                                                                        4,10 €
                                                                        5,86 € / 1 kg
                                                                        1

                                                                        Heimischer Reis aus kontrolliertem, biologischem Dinkel. Das naturbelassene Urgetreide quillt beim Kochen leicht auf, da es nach der Ernte angeschliffen wird. Die natürliche Schutzhülle, besser bekannt als Spelze, wird nach der Ernte entfernt.

                                                                          4,10 €
                                                                          5,86 € / 1 kg
                                                                        • Brenners Bestes
                                                                          3,20 €
                                                                          3,20 € / 1 kg
                                                                          1
                                                                          Dinkel aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft. Die Spelzhülle wird nach der Ernte entfernt. Umweltbewusster Anbau und wertvolle Inhaltsstoffe zeichnen das Naturprodukt aus.
                                                                            3,20 €
                                                                            3,20 € / 1 kg
                                                                          • Brenners Bestes
                                                                            3,70 €
                                                                            3,70 € / 1 kg
                                                                            1

                                                                            Waldstaudekorn beinhaltet viele Proteine und ist reich an Spurenelementen. Das biologische Urgetreide schmeckt leicht süßlich und hat eine gut Bindefähigkeit. Durch die etwas dunklere Farbe unterscheidet sich das Korn optisch vom gewöhnlichen Roggen.

                                                                              3,70 €
                                                                              3,70 € / 1 kg
                                                                            In absteigender Reihenfolge In absteigender Reihenfolge
                                                                            Die Vollreife des Korns abzuwarten ist der entscheidende Punkt bei der Ernte von Getreide. Sie müssen sich bei unserem Getreide keine Sorgen darum mehr machen. Österreichische Produzenten machen das für Sie, und ermöglichen es Ihnen Haferflocken, Leinsamen, Einkorn, Hirse, Dinkel, Maissgriess Polenta und viele andere Köstlichkeiten einfach von zu Hause aus zu bestellen.