Die Biermanufaktur Loncium: Tradition, Handwerk, eine Idee als Freunde seit frühen Kindertagen gemeinsam etwas zu schaffen oder ganz einfach reinster Biergenuss. Wahrscheinlich von allem ein bisschen etwas! Alois Planner und Klaus Feistritzer zelebrieren Biergenuss im köstlichsten Eck Kärntens. Die ersten Brauversuche von Alois Planner und Klaus Feistritzer fanden im Jahr 2002 statt. Die beiden entwickelten eine richtige Leidenschaft zum Brauen und machten ihr Hobby zum Beruf. Im Jahr 2008 wurde dann die sehr modern ausgestattete Brauerei in Kötschach-Mauthen - dem köstlichsten Eck Kärntens - eröffnet. Gerade dort sollte auf einer Fläche von beinahe 200 Quadratmeter ein Biereldorado der besonderen Art entstehen. Neben dem modernen Sudhaus und dem historischen Lagerkeller verfügt das Lonciumbräu ebenso über einen modernen Veranstaltungs- sowie Seminarraum. Tonangebende Elemente sind Stein, begehbares Glas und Lerchenholz. Biergenuss im stilgerechten Ambiente! Mit ihrem 5 hl Sudhaus können sie 10 hl wunderbares Naturbier pro Brautag produzieren. Die hohe Qualität ihrer Produkte erreichen sie durch das hauseigene Bergquellwasser und sorgfältige Rohstoffauswahl. Der Traum von Alois Planner und Klaus Feistritzer ist es, ehrliche Braukunst mit Philosophie zu verwirklichen. myProduct
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Biermanufaktur LonciumDer Loncium Weizenbock ist eine starke und würzig eingebraute Weißbierspezialität. Die Noten erinnern an vollreife Bananen sowie ein Auszug von Mango. Im Antrunk fruchtig, spritzig, vollmundig sowie körperreich. Moussierend mit Röstaromen, kernig. Im Abgang lange anhaltend und sehr harmonisch. Limitierte Auflage! Stil: Weizenbockbier -
Biermanufaktur Loncium
Milk Stout.
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Biermanufaktur Loncium
New England IPA.
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Biermanufaktur Loncium
Alkoholfreies Pale Ale.
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Biermanufaktur LonciumBio Helles filtriert.
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Biermanufaktur Loncium
Das Austrian Amber Lager gehört zu den saisonalen Lagerbieren. Für einen echten Trinkgenuss bleibt es natürlich und unfiltriert. Die Spezialität wurde zweimal mit dem World Beer Award als bestes Lagerbier der Welt ausgezeichnet. Es hat eine helle, goldgelbe Farbe und einem kräftigen, leicht süßen und fruchtigen Geschmack. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 9°C.
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Biermanufaktur Loncium
Das Schwarze Gams gehört zu den dunklen Bockbieren und wird in der Privatbrauerei Loncium hergestellt. Es ist eindrucksvoll und mysteriös zugleich. Ein untergäriges dunkles Spezialbier. Dunkle Röstmalze verleihen dem Bier seine Farbe und ein Aromenspiel aus Kaffee, Röstaroma, Vanille sowie Dörrobst.
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Biermanufaktur Loncium
Ein vergessener Bierstil aus kolonialen Zeiten trifft auf die Kärntner Braukunst. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Das Carinthia Indian Pale Ale besticht durch seinen herzhaften Charakter. Die fruchtig-exotischen Auszüge von Annanas und Grapefruit kombinieren sich perfekt mit der Hopfenbittere und halten sich mit dem Malzkörper in der Waage.
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Biermanufaktur Loncium
In der Privatbrauerei Loncium stellen Alois Planner und Klais Feistritzer die Gailtaler Weisse her. Das Weizenbier, auch Weißbier genannt, hat eine helle Bernsteinfarbe und besteht zur Gänze aus österreichischem Malz von höchster Qualität. Bester Aromahopfen gibt dem Craft Bier seinen unverwechselbaren Geschmack mit einem Aroma von reifen Bananen und einem Hauch Zitrus im Antrunk.
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Biermanufaktur Loncium
Die traditionelle Gärung im offenem Bottich verleiht diesem hellen Kellerbier den typischen feinherben Geschmack. Es leuchtet nach hellem Bernstein, ist leicht moussierend, aromatisch gehopft, malzbetont mit einem ausgewogenen Körper. Der Klassiker von Craft Brewer Alois Planner & Klaus Feistritzer aus der Kärntner Privatbrauerei Loncium. Stil: Helles Kellerbier
