Extra Natives Olivenöl BIO Peleponnes 500ml

Anbaugebiet: Die fruchtbare und malerische Region Aigialia rund um die Kreisstadt Egion im Nordwesten des Peloponnes ist landschaftlich überaus reizvoll und voll üppiger Vegetation. Schöne baumbestandene Meeresbuchten, Gärten voller Zitrusfrüchte, Olivenhaine und Weinberge prägen diesen Küstenstreifen. Die Olivenhaine in unserer Region Aigialia befinden sich an den Ausläufern des Panachaikos Gebirges und die Olivenbäume sind bei ca. 500 m über dem Meeresspiegel. Unsere Olivenhaine werden hier hauptsächlich kontrolliert biologisch angebaut und sind frei von künstlichen Zusätzen. Olivensorte: Wir verwenden für unser Olivenöl 100 % jahrgangs –und sortenreine Patrinolia Oliven (auch Koutsorelia genannt). Diese Olivensorte wächst fast ausschliesslich im Norden des Peloponnes. Nur ca. 4% der griechischen Olivenbaumbestände tragen die Frucht der Patrinolia. Diese Olivensorte besticht durch Ihren sehr harmonischen und fruchtigen Aroma. Feine Bananenaromen runden das Bouquet ab. Ein sehr mildes Olivenöl aus Griechenland, kaum scharfe oder bittere Noten, aber dafür eine leichte Fruchtigkeit. Ideal für Einsteiger und Kunden, die ein sehr mildes Olivenöl kaufen möchten. Durch den harmonisch, dezenten Geschmack ist diese Olivenöl Selektion auch bei der Gastronomie und Hotelerie für die vielfältigen Anwendungen sehr beliebt. Passt ideal zur leichten Küche. Geeignet für die mediterrane Küche, für Salate, zum Braten etc. Unser natives Olivenöl extra können sie pur zum Würzen nehmen, da es den Geschmack eines Gerichts unterstreicht. Ein sehr mildes Olivenöl aus Griechenland, kaum scharfe oder bittere Noten, aber dafür eine leichte Fruchtigkeit. Der Geschmack ist frisch, mild & mittel-fruchtig, mit einer leichten Bananennote. Im Vergleich zu Olivenölen aus der sehr bekannten Koroneiki Olivensorte weniger scharf im Abgang, daher auch für Olivenöl-Neuentdecker und Gastronomen geschmacklich bestens geeignet Für alle die ein hochwertiges und mildes Olivenöl lieben.Natives Olivenöl extra aus biologischem Anbau. Für veganer und vegetarier geeignet. Ist frei von jeglichen Konservierungsstoffen oder künstliche Zusätzen