Bauernbrot Backmischung Starter-Set mit Holzbackform - herzhaft-würzig - ideal für Anfänger - keine weiteren Zutaten benötigt von Wurzers
Produktdetails
Beschreibung
Mehr Informationen
SKU | ATAAAAB189 |
---|---|
Produzent | Wurzers |
Produzent aus | Österreich |
EAN Code | 9120043861152 |
Produktmenge - Nettofüllmenge | 1 Stück |
Zutatenliste | Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerteig, Salz, Brotgewürze (Fenchel, Kümmel, Anis), Trockenbackhefe |
Gebrauchsanleitung / Tipp | In eine Rührschüssel geben und verrühren. 350-400 ml lauwarmes Wasser langsam dazu leeren, mit dem Knethaken 5 Minuten langsam zu einem Teig kneten. 30 Minuten zugedeckt gehen lassen. Mit Roggenmehl bestreuen, formen, in die Form oder auf ein Blech legen, 45 Minuten gehen lassen. Mit Wasser bestreichen, einstechen. Im vorgeheizten Backrohr (Ober-/Unterhitze) bei 230°C 10 Minuten lang backen, auf 180°C zurückschalten und für 50 Minuten fertig backen. Auf einem Gitter für einige Stunden auskühlen lassen. Weitere Tipps unter www.wurzers.at/backmischungen |
Lagerhinweis | Kühl, trocken und dunkel lagern |
Allergeninformation | A - enthält glutenhaltige Getreide |
Nährwertkennzeichnung | Für dieses Produkt ist gesetzlich keine Nährwertkennzeichnung notwendig |
myProduct Prime | Prime |
Gütesiegel | AMA Genuss Region |
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