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Bio demeter Gmischda Soodz Zweriocka 2020 - Gemischter Satz 750ml - Weißwein von BioWeinGut Lehner

Ein Gemischter Satz ist ein Wein dann, wenn mindestens drei Rebsorten gemeinsam in einem Weingarten gepflanzt sind, so sagt es das Gesetz. ...auf unserem „Zweriocka” sind wahrscheinlich alle Weißweinsorten vertreten, die hier am Heideboden vorkommen, Dominanzen von Neuburger, Welschriesling, Chardonnay und Veltliner lassen sich erkennen, hier vereint zu einem leicht frisch fruchtigem Geschmackserlebnis.

€ 12,29
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Produktdetails

Beschreibung

Das interessante am Gemischen Satz ist, dass sich die verschiedenen Sorten, von duftig bis kräftig, von spritzig bis weich, und ein paar rote Stöcke sind auch dabei, jedes Jahr anders entwickeln, und damit auch der Wein. Besonders spannend ist es, den idealen Lesezeitpunkt für alle Sorten zu finden, aber wenn man genug Gefühl für seine Trauben hat, gelingt das perfekt. Die Handlese ist bei uns selbstverständlich, so ist es uns möglich, ungeeignetes Traubenmaterial zu entfernen. Leuchtend gelb ist die Farbe, zart ist die Zeichnung der Feinhefe zu erkennen, in der Nase kann man einen ganzen Obstkorb riechen, mit intensiven blumigen Honigtönen, sehr jugendliche Noten, und am Gaumen kitzelt dann der erfrischende Säurebogen in perfekter Balance mit der pikanten Adstringenz, trotz der Leichtikeit sehr vollmundig, das sei der Hefe verdankt, den Abgang dominiert erfrischend die reife Säure, und ist dabei unwahrscheinlich animierend.

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SKU ATAARG008
Produzent BioWeinGut Lehner
Produzent aus Österreich
EAN Code 9120037882026
Produktmenge 750ml
Zutatenliste 100% gesundes Traubenmaterial der verschiedensten Weißweinsorten, von Hand gelesen, Ganztraubenpressung, spontan vergoren, im Stahltank auf der Feinhefe gereift, unfiltriert ohne Pumpen mittels Schwerkraft gefüllt, die Feinhefe konserviert den Wein
Gebrauchsanleitung / Tipp Wegen seiner Leichte und Spritzigkeit ist unser demeter Gmischde Soodz Zweriocka 2020 ein idealer Begleiter fürs leichte Mittagessen, wenn man Fisch, Salat oder Gemüse auf dem Teller hat, die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8-10°C, vor dem Öffenen ein paar Mal schwenken, dass die abgesetzte Hefe wieder in Schwebe kommt, Weinsteinausfall ist ein natürlicher Prozess und zeugt von der Naturbelassenheit des Weins
Lagerhinweis bei gleichbleibender Temperatur, eher kühl, und dunkel lagern
Allergeninformation O - enthält Sulfite
myProduct Daily Daily
Produkteigenschaft vegan, bio, demeter, plastikreduziert verpackt
Getränkeverpackung EINWEG
Geschmacksrichtung fruchtig
Jahrgang 2020
Region Neusiedlersee
Alkoholgehalt in % vol. 10
Nährwertkennzeichnung Für dieses Produkt ist gesetzlich keine Nährwertkennzeichnung notwendig
Gütesiegel Bio Austria

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